Oplossingen voor de commerciële sector: de ventilatie in uw restaurants verbeteren
Getuigenis van restaurant Bistro B in het 6e arrondissement van Lyon:
“Na de renovatie van mijn restaurant installeerde ik een krachtig omkeerbaar airconditioningsysteem in het midden van de verdieping, tussen de eetzaal beneden en de eetzaal op de tussenverdieping. Na een paar maanden in de zaak merkte ik dat de temperatuurverschillen tussen de boven- en onderkant van mijn eetzaal in de winter te groot waren en dat het in de zomermaanden oncomfortabel was. Ik wilde niet nog een airconditioningunit toevoegen omdat ik een beperkt elektrisch vermogen heb. De Exhale-ventilator voldeed aan mijn verwachtingen en voegde een vleugje design toe.”
Het probleem: warmte in de winter door de kamer verspreiden
Gezien de configuratie van de eetzaal had het restaurant in de winter last van een zeer ongelijkmatige warmteverdeling (koud beneden en heet, zelfs verstikkend, op de tussenverdieping). In de zomer zorgde de erker op het zuiden voor een onaangename temperatuur voor de klanten tijdens het serveren.
Onze oplossing:
Door de Exhale-ventilator te gebruiken in combinatie met een airconditioning (zie blogpost: Dankzij plafondventilatoren en airconditioning: een hemels huwelijk) kon de restauranteigenaar de wintertemperatuur gelijkmatig verdelen door de warmte gelijkmatiger te verdelen.
In de zomer verlaagde de aan het plafond gemonteerde luchtblazer de waargenomen temperatuur door de luchtsnelheid te verhogen, terwijl de elektriciteitsrekening onder controle bleef (Exhale-verbruik tussen 4 en 50 watt).
